BIO IDEA Cizrna sterilovaná BIO 400 g

Akce Bez lepku BIO Vegan
Značka: Idea
39 Kč –21 %
bio idea cizrna sterilovana bio 400 g biostory
39 Kč –21 % 31 Kč
Skladem
Můžeme doručit do:
13.4.2021

Má velmi jemnou texturu a vůni. BIO Cizrna v plechovce vám Usnadní přípravu jídla, je vhodná k přímé spotřebě bez úpravy. Její konzistence je příjemně měkká a chuť lehce sladká. Můžete z ní připravit kaši, zahustit s ní polévku nebo ji přidat k zeleninovému jídlu místo masa. Bez umělých konzervantů.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Velký rozbor luštěniny jsme pro vás připravili v časopise Dobroty podzim 2016. Najdete zde mnoho užitečných rad, jak cizrnu zpracovat.


Využití:

  • kaše - klasickou hrachovou kaši můžete obměnit, když použijete římský hrách místo běžného
  • polévka - rozmixováním cizrny se zeleninovým vývarem získáte skvělou krémovou polévku, kterou můžete zjemnit alternativou smetany, nebojte se celou cizrnu přidat i do klasických zeleninových či houbových polévek
  • karbanátky - rozmixujte luštěninu, přidejte koření, bylinky, vajíčko a mouku, tvořte placky a smažte dozlatova z obou stran
  • omáčky - cizrna chutná skvěle v omáčkách
  • zahuštění - rozmixovaná cizrna zahustí polévku i omáčku
  • saláty - cizrna může být chutným doplňkem zeleninového salátu
  • cizrnová moussaka - recept na tuto specialitu najdete v časopise Dobroty podzim 2012 na str. 6
  • cizrnová karobela - tip na sladkou pomazánku z cizrny hledejte v časopise Dobroty podzim 2016, podobným způsobem můžete připravit i slanou pomazánku, k cizrně se hodí česnek, bylinky nebo třeba sušená rajčata
  • hummus - je luštěninová pomazánka z cizrny (římského hrachu), která má původ v krajinách středního východu, kde je nejen oblíbený, ale dá se říct, že je zde národním jídlem a narazíte na něj na každém rohu. Uvedené ingredience rozmixujte do nadýchané pomazánky.
    1. 400 g uvařené cizrny.
    2. voda z vaření cizrny.
    3. 1 větší cibule.
    4. 2 stroužky česneku.
    5. sůl (asi půl lžičky)
    6. šťáva z půlky citrónu.
    7. 100 g tahini (sezamová pasta)
    8. 5 lžíc oleje (sezamový, slunečnicový, olivový…)

Římský hrách se získává z rostliny s názvem cizrna beraní. Domestikována byla před 7 000 lety v oblasti kolem Turecka a Sýrie. Dnes se převážně pěstuje a používá v Indii. Plodem rostliny je lusk až s deseti kulovitými semeny nažloutlé barvy. Je to třetí nejrozšířenější luštěnina na světě hned po hrachu setém a fazolu obecném.

Společnost La BIO IDEA funguje již přes 25 let. Výroba produktů probíhá v Sicílii a v jejím okolí, odkud také pocházejí všechny suroviny. Značka se snaží se svou produkcí zapadnout do přirozeného způsobu života na Sicílii.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Složení : Cizrna* (60%), voda, jedlá sůl mořská. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Návod k přípravě : K přímé spotřebě.

Kalorická hodnota/energie (na 100g):458kJ/109kcal. Tuky: 1,7 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g. Sacharidy: 14,2 g. z toho cukry: 0,2 g. Bílkoviny: 6,9 g. Sůl: 0,62 g

Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C.
Legislativní zařazení: Zpracované luštěniny - sterilované.

Země původu : Evropská unie.

Doplňkové parametry

Kategorie: Sterilovaná zelenina a konzervy
Hmotnost: 0.495 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: