VÝPRODEJOVÉ slevy až 79 %!

BIOVEGAN Kvásek špaldový sušený BIO 30 g

BIO Vegan
Značka: Biovegan
34 Kč –41 %
biovegan-kvasek-spaldovy-suseny-bio-30-g-biostory
34 Kč –41 % 20 Kč
Skladem (2 ks)
Můžeme doručit do:
2.11.2021

Špaldový kvásek je chuťově jemnější, hodí se tak více na sladké pečení, na táče, koláče, bábovky... Pro přípravu kváskového chleba se hodí více kvásek žitný, který mu dodá onu lehce nakyslou chuť. Chléb se špaldovým kváskem upečete také a uvidíte, jak vám zachutná. V biokvalitě a veganský.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Návod k přípravě chleba 

 

Vždy je zapotřebí použít celozrnnou mouku, ne bílou, jelikož mouka prokvašuje kulturami přítomnými na povrchu zrna. 

30 g kvásku špaldového sušeného na cca 1 kg mouky. Kváskový chléb (hmotnost cca 1,5 kg): přísady: 1 sáček Kvásku špaldového sušeného BIO BIOVEGAN, 700 g špaldové mouky, 300 g žitné mouky, 2 sáčky droždí (14 g) BIO BIOVEGAN, 2 čajové lžičky soli, 750 ml vlažné vody. Příprava: všechny suché přísady dobře promíchejte, přidejte vodu a vypracujte těsto. Těsto nechte odpočinout na teplém místě. Poté těsto znovu prohněťte a vložte do 2 vymazaných forem. Dejte formu do předehřáté trouby na 80 minut při 200 °C. Poté vyklopte a nechte vychladnout.

Složení

Mleté celé zrno PŠENICE ŠPALDA*, startovací kultura. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství. Může obsahovat stopy skořápkových plodů, hořčice a sójových bobů.

Alergeny

Lepek

Skladování

Skladujte na suchém místě a chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.

Země původu

EU

Doplňkové parametry

Kategorie: Doplňky na pečení
Hmotnost: 0.035 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: