COUNTRY LIFE Čočka zelená velká BIO 500 g

Bez lepku BIO Vegan
Značka: Country Life
48 Kč –4 %
country-life-cocka-zelena-velka-bio-500-g-biostory
48 Kč –4 % 46 Kč 9,20 Kč / 100 g
Skladem
Můžeme doručit do:
13.4.2021

Rychlá příprava bez potřeby namáčení. Oblíbíte si ji ve studené i teplé kuchyni. Vhodná do polévek, salátů, indických pokrmů nebo jako příloha či na přípravu oblíbené čočky na kyselo. Především je konzumace luštěnin našemu zdraví velice prospěšná.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Zkuste to s čočkou jinak! Co takhle studený salát nebo čočkové ragú s houbami a zeleninou?

Čočka na kyselo nebo čočková polévka je klasika české kuchyně. S čočkou si můžete však pořádně vyhrát a zaexperimentovat. Vyzkoušejte některé z našich receptů.

Spoustu zajímavých informací o velké zelené čočce najdete v časopise Dobroty podzim 2016.

Využití:

  • polévky - čočku přidejte do zeleninové polévky
  • kaše - po uvaření čočku jednoduše rozmixujte, případně přidejte horkou vodu pro hladší konzistenci, dochucujte dle libosti kořením
  • rizoto - s bulgurem a dalšími klasickými přísadami, které běžně dáváte do rizota, vytvoříte z čočky výborné a snadné jídlo
  • salát - vychladlá uvařená čočka se může přidat i do studeného salátu, dobře se hodí například k brokolici a rýži
  • placky - vychladlou čočku kombinujte s bylinkami, česnekem, chilli, červenou cibulí a zasypte rýžovou moukou, vytvořte placičky a usmažte na pánvi
  • zapečená - čočku můžete zapékat podobně jako mleté maso, např. na lasagne nebo musaku
  • v omáčce - čočka může skvěle nahradit maso v omáčce
  • do pečiva - trochu méně uvařená čočku přidejte do těsta a nechte upéct, v pečivu chutná podobně jako oříšky

Velká zelená čočka je velmi podobná čočce hnědé. Po uvaření je hnědo-zelená a chutná jako neloupaná červená čočka. Rostlina je z čeledi bobovitých a pochází z Asie. Jako plody má lusky ukrývající semena. Člověk je konzumoval už více jak před 7000 lety. V současnosti je čočka oblíbená především v Indii, kde je součástí mnoha jídel.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Složení : Čočka zelená velká*. Může obsahovat stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Návod k přípravě : Zelenou čočku namočte na 2–5 hodin, propláchněte a vařte do měkka cca 10-15 minut, bez namáčení 20 minut.

Kalorická hodnota/energie (na 100g):1475kJ/351kcal. Tuky: 1,7 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,5 g. Sacharidy: 52,6 g. z toho cukry: 2,4 g. Bílkoviny: 25,8 g. Sůl: 0 g

Skladování: Skladujte při relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Legislativní zařazení: Luštěniny – čočka velkozrnná.

Země původu : Ukrajina.

Doplňkové parametry

Kategorie: Luštěniny
Hmotnost: 0.504 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
3x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
Avatar autora | 24.2.2020
Velice chutná klasická čočka, pěkně s umeoctem jedna báseň.