COUNTRY LIFE Dýňová semínka světlá BIO 100 g

O dýňových semínkách a nejen o nich se toho hodně dozvíte v časopise Dobroty jaro 2014.
Více o využití dýňového semínka také zjistíte v Dobrotách z léta 2016.

Využití:

• dýňová polévka - posypte ji na ozdobu dýňovými semínky
• samotné - semínka jsou i výbornou pochutinou, vhodné například na stůl pro návštěvy
• saláty - pro obohacení lze do zeleniny přidat pár semínek
• Tofu pomazánka s dýňovými semínky - recept na tuto pochoutku jsme sepsali v časopise Dobroty léto 2016 na str. 17
• pražení - na oleji semínka opražte a následně smíchejte se solí nebo s chilli dle chuti, skvěle chutnají i smíchaná s opraženými mandlemi
• posyp - semínka mohou být ozdobou domácího pečiva, stačí je před pečením nasypat na vytvarované těsto
• Jáhlový salát s avokádem a dýňovými semínky - inspirujte se receptem na str. 10 v časopise Dobroty jaro 2014
• namáčení - trvá 8 hodin, semínka jsou poté měkká a chutnají příjemně čerstvě
• máslo, mléko, sýr - tyto nezvyklé varianty, jak využít semínka, najdete detailně popsané v Dobrotách z léta 2016 na str. 10

Dýňová semínka se získávají s tykve obecné, která může mít až 60 kg. Někdy se rostlina také nazývá dýně obecná a pochází ze Střední Ameriky. Řadí se mezi nejstarší člověkem pěstované plodiny.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Kalorická hodnota/energie (na 100g):2264kJ/541kcal. Tuky: 45,9 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 8,7 g. Sacharidy: 17,8 g. z toho cukry: 1 g. Bílkoviny: 24,5 g. Sůl: 0,01 g

Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C a při relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Legislativní zařazení: Olejnaté semeno – semeno tykve.