Country Life Mandlová mouka 250 g

Novinka Bez lepku Vegan
Značka: Country Life
89 Kč –3 %
country-life-mandlova-mouka-250-g-biostory
89 Kč –3 % 86 Kč
Skladem
Můžeme doručit do:
13.4.2021

Mandlovou mouku nejčastěji použijete při výrobě makrónek, dezertů, do dortů, buchet i cukroví, například linecké z mandlové mouky vám učaruje. Je velice bohatá na bílkoviny, vitamíny a množství minerálů i kvalitních zdraví prospěšných tuků. Můžete z ní vytvořit i velice oblíbené mandlové mléko.           

Detailní informace

Detailní popis produktu

Pro její skvělou chuť a jemnost se mandlová mouka stává velice populární. Její oblíbenost roste i díky moderním způsobům stravování, využijete ji například v Low Carb (bez sacharidové) stravě. Je navíc bezlepková, vhodná i pro vegetariány a vegany, ale pro svůj vysoký obsah bílkovin, vitamínů a minerálů i každého nadšence zdravého životního stylu

Blanšírováním (rychlé spaření a následné oloupání slupky) mandlí a jejich následném jemném pomletí, tak se vyrábí mandlová mouka.

Mandlová mouka je vhodná na sladké pečení jako jsou například dezerty, koláče, buchty, muffiny, dorty, sušenky a cukrářskou výrobu - velice oblíbené makrónky, stejně tak dodá zajímavou chuť všem receptům v kterých s ní částečně nahradíte mouku pšeničnou, špaldovou...

Mandlová mouka je nejenom chutná, ale zároveň náramně zdravá, je zdrojem zdravých tuků (nenasycených - tzv. mononenasycených tuků, které snižují LDL - zlý cholesterol), bílkovin a vlákniny. Najdeme v ní draslík, sodík, které pomáhají regulovat krevní tlak. Fosfor, zinek, měď, mangan, ty jsou velice důležité pro podporu nervového systému. Mnoho hořčíku a vápníku (266 mg/100 g), kterého je násobně více než v mléce, proto jsou velice oblíbené u veganů, a mohou tak nejen vegani zdravě doplňovat tento pro naše kosti i zubní sklovinu velice důležitý minerál. Z vitamínů obsahuje B1, B6 a vitamin E (jeden z nejdůležitějších antioxidantů - chrání buněčné membrány před poškození volnými radikály) a flavonoidy. 

Tip: Mandlová mouka bude ideální pro těhotné ženy, jelikož obsahuje velké množství minerálů potřebných pro vývoj plodu. Je také dokázáno, že podporuje tvorbu mateřského mléka.

Mandlová mouka v kostce:

  • Používá se na dezerty, koláče, buchty, dorty, sušenky, makrónky...
  • Je bezlepková, vhodná tak pro celiaky
  • Vhodná pro vegetariány a vegany
  • Bohatá na bílkoviny
  • Vhodná pro Low Carb stravu
  • Obsahuje vitamíny B1, B5, E (důležitý antioxidant)
  • Bohatá na fosfor a vápník (násobně více vápníku, než například živočišné mléko) 
  • Obsahuje draslík a sodík (pomáhají regulovat krevní tlak)
  • Obsahuje kvalitní tuky, převážně nenasycené, které snižují zlý (LDL) cholesterol
  • Mangan, měď a riboflavin obsažené v mandlích zvyšují energii a zrychlují metabolismus.

 

Složení: Mletá loupaná jádra MANDLÍ. Může obsahovat stopy lepku.

Kalorická hodnota/energie (na 100g): 2470 kJ/590 kcal. Tuky: 53 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 3,9 g. Sacharidy: 19 g. z toho cukry: 4,6 g. Vláknina: 10 g. Bílkoviny: 21 g. Sůl: 0,05 g.

Skladování: V suchu a chladu..

Země původu: USA.

Doplňkové parametry

Kategorie: Mouky
Hmotnost: 0.259 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: