VÝPRODEJ slevy 20% až 59%!

COUNTRY LIFE Pšenice špalda BIO 1 kg

BIO Vegan
Značka: Country Life
66 Kč –24 %
country-life-psenice-spalda-bio-1-kg-biostory
66 Kč –24 % 50 Kč
Skladem (1 ks)
Můžeme doručit do:
29.6.2021

Pšenice špalda je nešlechtěna prastará obilovina v biokvalitě. Zrno využijete v teplé kuchyni především do polévek, zeleninových jídel či jako přílohu. Ze špaldy lze připravit i sladkou pomazánku nebo ovocný salát. Zdravější varianta oproti šlechtěné bílé pšenici, obsahuje větší podíl bílkovin, vlákniny, vitamínů a některých minerálních látek.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Využití:

  • polévka - jak špaldu zakomponovat do různých polévek zjistíte v časopise Dobroty zima 2013-14 na str. 20
  • špaldový kuba - recept hledejte v časopise Dobroty zima 2012-13 na str. 13
  • špaldový salát - den namočenou špaldu uvaříme a smícháme s nakrájenými jablky a rozinkami, zalijeme vanilkovým sójovým dezertem
  • pomazánka - předem namočenou špaldu umixujeme dohladka, přidáme med, karob, ořechový olej, vanilkový cukr a dle potřeby sójové mléko, vše vyšleháme do ideální konzistence
  • zeleninový pokrm, příloha - uvařenou špaldou můžete nahradit například rýži v rizotu

Špalda je celkem zapomenutý druh rozpadavé pšenice, který byl odsunut kvůli vyšším výnosům jiných druhů. Jedná se o velmi odolnou a nenáročnou rostlinu. Kromě mouky se z ní vyrábí například alternativní kávovina jako náhražka kávy.

Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.

 

Složení : PŠENICE špalda*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Návod k přípravě : Špaldu můžete namlít na mouku nebo namočte na cca 10 hodin, propláchněte, vařte 1,5 hodiny nebo 45 minut v tlakovém hrnci.

Kalorická hodnota/energie (na 100g):1480kJ/352kcal. Tuky: 2,5 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 g. Sacharidy: 68 g. z toho cukry: 6,8 g. Bílkoviny: 16 g. Sůl: 0,02 g

Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Legislativní zařazení: Obilný mlýnský výrobek - obilovina pro přímou spotřebu.

Země původu : Česká republika.

Doplňkové parametry

Kategorie: Ostatní obiloviny
Hmotnost: 1.009 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: