COUNTRY LIFE Quinoa červená BIO 250 g

Bez lepku BIO Vegan
Značka: Country Life
56 Kč
Skladem
Můžeme doručit do:
13.4.2021

Quinoa je přirozeně bezlepková pseudoobilovina. V kuchyni má široké využití – hodí se na sladko i na slano. Připravíte s ní úžasné placičky, snídaňovou kaši a nebo ji můžete podávat jako přílohu. Vyhledávaná je i pro svůj bohatý zdroj minerálních látek, vitamínů a vysoký obsah bílkovin. Obsahuje hořčík, fosfor, mangan, měď, železo, zinek, draslík, vitaminy B1, B2 a B6, vápník a vitamin E.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Quinoa pochází z Jižní Ameriky, kde patřila a pořád patří k hlavním zemědělským plodinám. Quinou dokonce Inkové považovali za posvátnou a s trochou nadsázky se dá říct, že podobně okouzleni jsme i my dnes. Ne nadarmo ji NASA zkoumá jako potravinu vhodnou pro astronauty při dlouhých vesmírných letech.

Tipy na použití:

  • Hodí se jako příloha k dušeným jídlům, omáčkám a grilované zelenině. Pro výraznější chuť uvařte quinou ve vývaru nebo přidejte při vaření kvalitní bujon.
  • Ochucenou quinoou můžete plnit a zapékat zeleninu, třeba rajčata, papriky nebo cukety.
  • Quinoa se dá použít i na sladko – na přípravu kaší, nákypů.
  • Hodí se na přípravu karbanátků, placiček.
  • Můžete ji přidávat do salátů, polévek, lívanců, smoothie.

Recepty:

  • Quinoový salát s bazalkou, česnekem a cherry rajčátky
    recept je uveden na straně 26 v Dobrotách léto 2014
  • Bramborový salát s quinoou a sušenými rajčaty
    recept naleznete na straně 26 v Dobrotách léto 2014
  • Quiche s quinoou, tempehem a mangoldem
    recept je popsán na straně 26 v Dobrotách léto 2014
  • Rýžovo-quinoový pilaf se sušenými rajčaty a kešu
    recept je popsán na straně 12 v Dobrotách jaro 2015

Složení : Quinoa červená*. Může obsahovat stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Návod k přípravě : Quinou propláchněte několikrát vroucí vodou a uvařte v 2,5 násobném množství vody cca 15 minut.

Kalorická hodnota/energie (na 100g):1435kJ/343kcal. Tuky: 5 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,5 g. Sacharidy: 60,8 g. z toho cukry: 0,5 g. Bílkoviny: 13,8 g. Sůl: 0,02 g

Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Legislativní zařazení: Obilný mlýnský výrobek – quiona.

Země původu : Mimo EU.

Doplňkové parametry

Kategorie: Ostatní obiloviny
Hmotnost: 0.252 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: