COUNTRY LIFE Rýže basmati BIO 1 kg

Bez lepku BIO Vegan
Značka: Country Life
129 Kč –4 %
country-life-ryze-basmati-bio-1-kg-biostory
129 Kč –4 % 124 Kč
Skladem
Můžeme doručit do:
13.4.2021

Basmati je typická dlouhými zrny a jemnou oříškovou vůní. V kuchyni doceníte především její nelepivost a krátkou dobu přípravy. Jedná se o rýži v biokvalitě z podhůří Himálají. Basmati je také přirozeně bezlepková.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Název této rýže "basmati" hindsky doslovně znamená "královna vůní". Basmati rýže totiž svou vůní připomíná oříšek. V podhůří Himalájí byla rýže domestikována již 8500 let před naším letopočtem a v Evropě o ní najdeme zmínky již v antice.

Basmati poznáte nejen podle oříškové vůně, ale i podle výrazně dlouhého zrna. Rýže má velmi delikátní chuť a při správné přípravě nelepí. Tuto vlastnost získává díky dlouhé době skladování, ideálně rýže po sklizni v suchu a temnu vysychá až dva roky. Jako rostlina plodí pouze jednou za rok a je zavlažována vodou z ledovcových řek.

Využití:

  • příloha - rýži lze využít jako přílohu k slaným zeleninovým i masovým pokrmům
  • rizoto - klasickým způsobem můžete rýží smíchat se zeleninou a kořením dle libosti
  • smažená rýže - po uvaření můžete rýži na větším množství oleje společně se zeleninou smažit asi 2 minuty, nakonec přidejte rozmíchaná vajíčka a krátce dosmažte, stačí už jen kořením dochutit
  • rýžový salát - rýži po vychladnutí smíchejte dle fantazie s různými ingrediencemi, my doporučujeme vařené fazolové lusky, vlašské ořechy, osmahlou cibulku a žampióny, nakonec zasypte čerstvou petrželkou a zalijte zálivkou z octa, hořčice a oleje

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich BIO kvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Složení : Rýže basmati dlouhozrnná loupaná*. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Návod k přípravě : Rýži propláchněte a vařte v dvojnásobném množství vody 20 minut.

Kalorická hodnota/energie (na 100g):1444kJ/345kcal. Tuky: 0,6 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g. Sacharidy: 78 g. z toho cukry: 0,1 g. Bílkoviny: 7,4 g. Sůl: 0,01 g

Skladování: Skladujte v suchu a chladu. Nevystavujte přímým slunečním paprskům.
Legislativní zařazení: Obilný mlýnský výrobek – rýže.

Země původu : Pákistán.

Doplňkové parametry

Kategorie: Rýže
Hmotnost: 1.005 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: