VÝPRODEJ slevy 20% až 59%!

MUSO Pasta Umeboshi BIO 150 g

Bez lepku BIO Vegan
Značka: Muso
196 Kč –19 %
muso-pasta-umeboshi-bio-150-g-biostory
196 Kč –19 % 159 Kč
Skladem (1 ks)
Můžeme doručit do:
17.6.2021

Pasta Umeboshi je vyrobena z japonských ume švestek nakládaných v soli s listy Shiso, které dodávají pastě její červenou barvu. Skvěle se bude hodit do dresinků, zeleninových jídel, omáček či pomazánek, kterým dodá nový chuťový rozměr. Například taková luštěninová pomazánka si s Umeboshi pastou bude náramně rozumět. Jedná se o tradiční japonský produkt.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Švestičky Umeboshi - jak jsou u nás často nazývány, jsou peckovité plody stromu ume. Tento ovocný strom je ve skutečnosti odrůdou meruňky. Při výrobě se nepoužívají žádná umělá barviva a jsou to právě listy Shiso, které barví švestičky na červeno.

Švestičky umeboshi se sklízejí na jaře. Ještě v den sklizně se nasolují a potom nechávají několik dní sušit na slunci. Jakmile jsou téměř usušené, naloží se do slaného nálevu, zatíží kameny a nechají kvasit. Červená tekutina, která se při kvašení švestiček vylučuje, se nazývá ume-su, v češtině se ujal název umeocet (i když tento produkt nemá s octem fakticky nic společného).

Společnost Muso byla založena před 30 lety dle základní principů markobiotiky, což je specifický způsob stravování a životního stylu. Firma si velmi zakládá na kvalitě a využívá tradičních výrobních procesů. Suroviny použité na výrobu produktů nejsou geneticky modifikované.

Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.

Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v Countrylife bioseriálu.

Složení : Umeboshi pasta* 98 % (ume švestky*, jedlá sůl mořská), shiso extrakt* 2 % (shiso listy*, jedlá sůl, ume švestkový ocet). *BIO. Může obsahovat stopy lepku.

Návod k přípravě : Vhodné jako základ do dresinků a omáček.

Tip : Použijte Umeboshi pastu, umeocet, případně Umeboshi švestičky při nevolnostech, nebo pokud vás zlobí žaludek a zažívání.

Kalorická hodnota/energie (na 100g):154kJ/36kcal. Tuky: 0 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g. Sacharidy: 8,1 g. z toho cukry: 0 g. Bílkoviny: 0 g. Sůl: 21,2 g

Skladování: Skladujte v suchu a chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.
Legislativní zařazení: Pasta umeboshi.

Země původu : Japonsko.

Doplňkové parametry

Kategorie: Asijská ochucovadla
Hmotnost: 0.162 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: