PROBIO Mouka pšeničná celozrnná jemně mletá BIO 1 kg

Detailní popis produktu

Celozrnné mouky mají oproti bílým více živin a vlákniny. Na své mouce si PROBIO zakládá, protože zná každý její krok výroby.

Recept na křehký celozrnný koláč s ovocem:

(forma o průměru 28 cm)

Ingredience:

• 250 g  PROBIO Mouka pšeničná celozrnná jemně mletá BIO
• kypřící prášek do pečiva 1×
• vanilkový cukr +- 5 g
• 3 PL třtinového cukru
• 1 vejce od šťastné slepičky
• 150 ml kvalitního mléka
• 2 PL slunečnicového oleje
• 150 g sezónního ovoce

Na drobenku:

• 150 g PROBIO Mouka pšeničná polohrubá BIO
• 80 g moučkového třtinového cukru
• +- 5 g vanilkového cukru
• 100 g bio másla

Postup:

V míse smíchejte suché suroviny. Poté vmíchejte mléko, slunečnicový olej a vejce. Vypracujte těsto a rovnoměrně rozprostřete do vymazané a moukou vysypané formy. Na povrch naskládejte sezónní ovoce. Smíchejte všechny ingredience na drobenku a posypte jí koláč. Pečte na 180 °C cca 40 minut do zlatova.

Složení:

100 % celozrnná mouka pšeničná BIO

Průměrné výživové údaje ve 100 g

Energie: 1470 kJ / 346 kcal. Tuky: 2,4 g. z toho nasycené nemastné kyseliny: 0,27 g. Sacharidy: 64,2 g. z toho cukry: 1,4 g. Vláknina: 7 g. Bílkoviny: 13,5 g

Skladování:

Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.

Zemědělská produkce: EU