PROBIO Mouka špaldová celozrnná jemně mletá BIO 1 kg

Detailní popis produktu

Náš TIP:  Začínáte-li s celozrnnými moukami,  můžete zkusit ve svém oblíbeném receptu nahradit 1/3 bílé mouky moukou špaldovou nebo pšeničnou celozrnnou a pak postupně zvyšovat poměr. Tyto celozrnné mouky obohatí jídlo důležitými živinami, vlákninou a déle vás zasytí. Špalda je jedna z nejstarších původních obilovin. Má podobné složení jako klasická pšenice, ale ve porovnání s ní, je nutričně bohatší. Obsahuje více bílkovin, minerálních látek, vitamínů skupiny B a její vláknina je lépe a snáze stravitelná. 
Víte že? Jsou v PROBIU specialisti na zpracování špaldy. Věnují se tomu už od jejich počátku v roce 1992 a mají celou řadu špaldových výrobků (špaldota, mouky, vločky, krupice apod. ). Jejich technologie jim umožňuje odebírat špaldu téměř "přímo z pole" a zrno zpracovávají od jeho počátku - čištění, sušení, mletí, balení. Suší šetrně teplým vzduchem a konečný produkt si tak zachová své živiny. Mouky nemelou do zásoby a májí je proto vždy čerstvé a voňavé. Jejich špalda pochází z ekopolí, když ji pěstují, dělají to šetrně, s ohledem na půdu, vodu, ptáky, hmyz. Koupí PROBIO produktu chráníte naši přírodu i své zdraví.

Složení:

100% celozrnná mouka špaldová BIO

Průměrné výživové údaje ve 100 g

Energie: 1457 kJ / 344 kcal. Tuky: 1,8 g. z toho nasycené nemastné kyseliny: 0,2 g. Sacharidy: 64,5 g. z toho cukry: 1,3 g. Vláknina: 8,2 g. Bílkoviny: 13,4 g

Skladování:

Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.