SONNENTOR Badyán celý BIO 25 g

Bez lepku BIO Vegan
Značka: Sonnentor
55 Kč –27 %
sonnentor-badyan-cely-bio-25-g-biostory
55 Kč –27 % 40 Kč
Skladem
Můžeme doručit do:
14.4.2021

Dekorativní hvězdičky badyánu dodají pokrmům lehce nasládlé, kořeněné aroma i chuť.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Díky svému tvaru osmicípých hvězdiček patří badyán mezi jedno z nejzajímavější a koření. Má lehce nasládlé aroma s kořenitým koncem. Chutí se podobá fenyklu, je však trochu ostřejší. Nesmí chybět v jablečných a jiných ovocných kompotech či v různém sladkém pečivu. Má zahřívací účinek. V asijské kuchyni se přidává i do slaných jídel, jako jsou například polévky či dušené maso. Neobešla by se bez něj vyhlášená vietnamská polévka pho.

Výhodou badyánu je, že se na rozdíl od většiny koření může dlouho vařit. Dejte jej proto do hrnce už hned na začátku s ostatními surovinami. Jeho chuť se bude postupně uvolňovat, rozvine se a prosytí celý pokrm. 

Aroma i hvězdičkový vzhled badyánu můžete také využít jako přírodní vánoční dekoraci.

Složení : Badyán celý*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Návod k přípravě : K dochucení pečiva, do svařeného vína a čínských specialit.

Skladování: V suchu a chladu.
Legislativní zařazení: Kořenící přípravek.

Země původu : Mimo EU.

Doplňkové parametry

Kategorie: Koření
Hmotnost: 0.037 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: