SONNENTOR Koriandr mletý BIO 40 g

Bez lepku BIO Vegan
Značka: Sonnentor
55 Kč –27 %
sonnentor-koriandr-mlety-bio-40-g
55 Kč –27 % 40 Kč
Skladem
Můžeme doručit do:
13.4.2021

Koriandr se hojně používá při pečení chleba nebo pečiva. Ochutí sladké i slané pokrmy a okořeníte s ním i různé nápoje. Je to takové tajemné koření s mnohostranným využitím.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Koriandr je hojně využíván v evropské i indické kuchyni. V indické kuchyni je nedílnou složkou koření garam masaly a různých kari směsí. V Evropě se koriandr hojně používá při pečení chleba nebo pečiva, často v kombinaci s kmínem. Chutně ho využijete i při pečení masa a ryb. Hodí se také do houbových omáček, polévek nebo třeba i při nakládání hub. V arabské kuchyně koriandr nalezneme v marockých specialitách z jehněčího nebo kuřecího masa.

Jedni ho milují, druzí ho nemůžou ani cítit. Koriandr je koření, které rozhodně vyvolává plno emocí. Pokud jste zkusili lístky koriandru a nechutnaly vám, zkuste jeho semínka nebo spíše botanicky správně plody. Mají totiž úplně rozdílnou chuť. Lísky mají svěží chuť, která některým připomíná mýdlo, zatímco jeho plody mají kořenito-dřevité aroma se sladce peprným podtónem. Koriandr patří mezi jedno z nejuniverzálnějších koření vůbec. Nesmí chybět ve směsi na perník a je jedním ze základních koření v kari.

Do vaší kuchyně přinese čerstvý vítr v podobě arabských, indických či afrických specialit. Hodí se báječně do jablečného kompotu, perníku,  nebo do zeleninového kari. Koriandr doporučujeme dávkovat po špetkách, protože má velmi intenzivní chuť.

Hodí se do:

  • pečení chleba nebo pečiva
  • pečení masa a ryb
  • houbové omáčky
  • krémové polévky
  • perníku
  • jablečného kompotu
  • indického zeleninového kari

Složení : koriandr mletý*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.

Návod k přípravě : vhodný na chleba i pečení.

Skladování: v suchu a chladu.
Legislativní zařazení: kořenící přípravek.

Země původu : Evropská unie.

Doplňkové parametry

Kategorie: Koření
Hmotnost: 0.055 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: