Superpotraviny
Baobab je strom původem z jižní Afriky. Prášek se získává z dužiny jeho plodů a je považován za potravinu budoucnosti. Vyniká nadměrným obsahem vlákniny, která přispívá k...
Superpotraviny, anglicky superfoods, mají mimořádný obsah živin, vitamínů, minerálů, enzymů, antioxidantů a velká čast superpotravin se může zařadit do skupiny rostlinných produktů zvaných adaptogeny (zvyšují odolnost vůči stresovým situacím, které jsou v dnešní uspěchané době na vzestupu).
#ShowMore#
Většina těch opravdu nabitých bio superpotravin pochází z nehostinných podmínek, jako vysoká nadmořská výška, pralesy apod. Díky nim si tak musí v sobě superpotraviny zadržovat ty nejdůležitější látky, aby mohly vůbec přežít. Například maca horská, která pochází z Peru, kde roste ve vysokých nadmořských výškách, má mnohem vyšší zastoupení účinných látek, než maca pěstovaná v Číně čistě pro komerční účely. Proto je důležité sledovat kvalitu, ne jen cenu. Zkrátka za málo peněz je málo muziky (kvality).